Настройка списка элементов

Настройка списка элементов (старый интерфейс):
— Как настраивать отображение колонок в списке элементов
— Как менять заданную по умолчанию сортировку таблицы

К уроку курса Контент-менеджер:
О настройке списка элементов в новом интерфейсе в уроке: про настроить битрикс.